Els millors restaurants del Maresme
Vols saber més sobre restaurants de la teva zona? Aquest és el teu lloc. Aquí trobaràs els millors restaurants del maresme.
Vols saber més sobre restaurants de la teva zona? Aquest és el teu lloc. Aquí trobaràs els millors restaurants del maresme.
El Tresmacarrons, situat a El Masnou, és un dels restaurants més destacats del Maresme i compta amb una estrella Michelin. El seu principal atractiu és la manera com combina la cuina catalana tradicional amb tècniques modernes i una gran sensibilitat pel producte local. El xef, Miquel Aldana, aposta per ingredients de proximitat i de temporada, sobretot provinents del mar i de l’horta del Maresme.
Les seves especialitats inclouen plats com el pop rostit amb patata fumejada, l’arròs cremós amb gamba de la costa, el llom de bacallà confitat i les postres artesanes que juguen amb textures i sabors mediterranis.
El Cuina Sant Pau, situat a Sant Pol de Mar, és l’evolució natural del llegat de Carme Ruscalleda, ara reinterpretat pel seu fill Raül Balam juntament amb Murilo Rodrigues.
El millor del Cuina Sant Pau és la seva fusió entre tradició i innovació, sempre amb producte local del Maresme i de temporada. La cuina combina plats clàssics catalans amb tocs internacionals, especialment inspirats en la gastronomia brasilera, creant una carta equilibrada i sorprenent.
Entre les seves especialitats destaquen el ceviche de vieira amb maduixes, el caneló de rostit de tres carns, el rap amb suc a l’estil “moqueca” brasilera, i l’arròs maresmenc amb carabiner i sípia.
És un dels restaurants més emblemàtics del Maresme i un autèntic referent per als amants del peix i el marisc fresc. Fundat el 1977 per la família Neira, ha sabut mantenir l’essència de la cuina gallega tradicional, combinant-la amb productes de proximitat.
Entre les seves especialitats destaquen el pop a feira, els escamarlans a la planxa, l’arròs caldós amb llamàntol, el suquet de peix, i la mariscada amb producte de primera qualitat.
AI Website Software